Après avoir goûté près d’un millier de vins du millésime 2006 depuis l’année dernière, un constat est clair : le millésime 2006 est l’un des plus hétérogènes en Alsace. Si d’un coté de nombreux vins manquent de netteté, avec les notes de champignon qui signent trop souvent le résultat d’une vendange à l’état sanitaire fortement dégradé, les grandes réussites du millésime comptent déjà parmi les plus grands vins produits dans la région et se montrent parfois supérieurs aux grands vins du très hétérogène millésime 2005.

C’est tout le paradoxe d’un millésime qui s’annonçait comme grand jusqu’à ce que les pluies et les températures chaudes de fin septembre favorisent le développement rapide de la pourriture. En choisissant les cuvées d’exception chez les producteurs qui ont réussi intégralement leurs 2006, la dégustation visait à étalonner les palais des participants en goûtant ce que le millésime avait produit de grand.

Les 20 vins dégustés ont bien plus que rempli leur mission, une manière d’encourager à goûter les vins avant de les acheter, plutôt que de faire l’impasse en attendant le prometteur millésime 2007.

Lire le compte rendu des vins suivants :

• Alsace 2006 - Marcel Deiss
• Pinot Blanc Réserve 2006 - Domaine Weinbach
• Muscat Tradition 2006 - Hugel et Fils
• Gewurztraminer 2006 - Ginglinger-Fix
• Sylvaner Z 2006 - Paul Kubler
• Riesling Réserve 2006 - Trimbach
• Riesling Gueberschwihr 2006 - Zind-Humbrecht
• Riesling Grand Cru Kessler Heisse Wanne 2006 - Dirler-Cadé
• Riesling Grand Cru Sommerberg "D" 2006 - Albert Boxler
• Gewurztraminer Bollenberg 2006 - Valentin-Zusslin
• Pinot Gris Clos Rebberg 2006 - Marc Kreydenweiss
• Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2006 - Paul Ginglinger
• Pinot Gris Grand Cru Muenchberg 2006 - André Ostertag
• Pinot Gris Grand Cru Marckrain 2006 - Martin Schaetzel
• Grand Cru Altenberg de Bergheim 2006 - Marcel Deiss
• Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2006 - Josmeyer
• Pinot Noir Grand P 2006 - Albert Mann
• Gewurztraminer Vendanges Tardives 2006 - Hugel et Fils
• Pinot Gris Grand Cru Rangen de Thann Vendanges Tardives 2006 - Domaine Schoffit
• Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé SGN 2006 - Agathe Bursin

• 2006 et quelques autres chez Paul Ginglinger  - 08/02/08
• Les vins de Gustave Lorentz (Bergheim)   - 22/02/08
• Les 2006 du Domaine Pfister (Dahlenheim)   - 07/03/08
• Les vins de 2006 chez Marc kreydenweiss (Andlau)  - 14/03/08

La presse parle de l'Oenothèque Alsace. Dernier article paru :
- 20 juin 2008 : Ne surtout pas jeter les 2006, article de David Lefebvre paru dans l'Est Agricole et Viticole
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Des vins d'Alsace et d'ailleurs

• Les Vins du Mois de Novembre 2007, avec un très grand Champagne Veuve Cliquot La Grande Dame 1995
• Les Vins des Mois de Septembre-Octobre 2007 , dont un superlatif Pomerol Château Gazin 1985
• Les Vins des Mois de Juillet-Août 2007 , dont un superbe Pinot Gris Clos Windsbuhl 2001 de Zind-Humbrecht
• Les Vins du Mois de Juin 2007 , avec un superbe Riesling Cuvée Frédéric Emile 1990 de Trimbach
• Les Vins du mois de Mai 2007  , avec un exceptionnel Gewurztraminer Grand Cru Mambourg Vendanges Tardives 1999 de Marc Tempé
• Les Vins du mois d'Avril 2007, dont un magnifique Pauillac Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1986

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Cette année encore, les cinq pages de documentation du domaine Zind-Humbrecht constituent un morceau de choix pour l'amateur de vins d'Alsace. La description du millésime 2006 suivi par des commentaires techniques, géologiques et oenologiques sur chacune des cuvées indique comment chaque terroir a réagi au climat délicat de fin septembre 2006, et commente le résultat en bouteille. La lecture attentive des commentaires montre une fois de plus la réussite magnifique des vins du Clos Windsbuhl, terroir parmi les plus grands de la région, qui sera à l'honneur le 5 juillet prochain, ainsi que du Grand Cru Rangen qui s'exprime de manière exacerbée dans le nouveau millésime.

Pour satisfaire les lecteurs lointains tout autant que les participants réguliers aux dégustations, plusieurs formules d'abonnement sont proposées aux lecteurs du site. Les synergies avec le guide Bettane&Desseauve sont désormais évidentes, et si une sélection des vins est publiée dans le Grand Guide des Vins de France, les notes de dégustations complètes continueront d'être publiées sur oenoalsace.com. Les possesseurs du guide bénéficient donc d'une remise sur leur abonnement à oenoalsace.com, ce qui met l'accès complet au site à seulement 30€ par an ! Lire le détail des formules d’abonnement...

• Les Coups de Coeur de l'Hiver (15/03/08)

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Notation des vins, une nouvelle échelle

En 2008 les notes chiffrées font leur apparition sur oenoalsace.com, en complément des impressions de dégustation. Le travail de dégustation réalisé dans le cadre du guide Bettane&Desseauve se retrouvera progressivement et de manière exhaustive sur le site, avec son cortège de notes et de dates d'apogées. Les appréciations données aux vins (sous la forme Bien, Très Bien, Excellent ou chiffrées sur 20)  représentent un indicateur sur la qualité de la dégustation de chaque flacon, dans le contexte dans lequel cette dégustation est organisée. Les conditions de la dégustation étant souvent hédonistes, elles n’ont pas la rigueur d’une analyse sensorielle complète qui permettrait d’attribuer un jugement technique sur le vin : dans ce cas, les impressions du moment sont exprimées avec une échelle liée à l'expérience de la dégustation. Lorsque la dégustation se déroule dans des conditions plus propices à l'analyse, les notes chiffrées prennent tout leur sens. Lire les explications...

La sortie annuelle des guides de vins a fait réapparaître la traditionnelle question des notes élevées accordées aux vins d’Alsace les plus moelleux. A écouter les vignerons et amateurs de vin d’Alsace, le sucre résiduel dans les vins d’Alsace suffirait à flatter le palais des dégustateurs et à provoquer une ascension irrésistible des notes. La question est peut-être plus complexe qu’il n’y parait…