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Les Carnets de Dégustation Alsaciens

Soirée à thème, repas dégustation, weekend complet, retrouvez ici toutes les comptes rendus des dégustations organisées pour les amateurs et les professionnels.

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Date Titre de la publication Clics
12-01-2013 The Great Alsace Wines dinner – 2012 Edition (26/10/12) 1208
04-11-2012 Masterclass de l’Eté – 18 août 2012 2201
02-07-2012 Masterclass Alsace - Session de Printemps (28/04/12) 3170
11-04-2012 Diner abonnés autour du homard (03/02/12) 2838
04-03-2012 Déjeuner abonnés autour du homard (21/01/12) 3352
19-12-2011 Masterclass Alsace de l'hiver (10/12/11) 3441
18-12-2011 De 2003 à 1954, revue verticale des vins du domaine Pierre Frick (31/10/11) 3461
17-12-2011 Accords gourmands et historiques autour du Riesling (29/10/11) 3615
06-11-2011 Masterclass Alsace du 24 septembre 2011 : Spécial Millésime 2009 3718
09-08-2011 Masterclass Alsace de l’été - 18 juin 2011 3865
04-06-2011 Diner de Printemps autour des Vins d’Alsace - 7 mai 2011 4706
03-05-2011 Masterclass Alsace du Printemps - 19 mars 2011 3993
23-03-2011 Le charme du Gewurztraminer à table - 26 février 2011 4468
16-02-2011 Gibier et Pinot Noir en harmonie - 22 janvier 2011 5052
10-01-2011 Première approche du millésime 2009 en bouteille 4328
15-12-2010 Accords Mets&Vins autour du Riesling - 20 novembre 2010 5395
13-12-2010 Le vin d’Alsace des décennies 1960 et 1970 - 30 octobre 2010 5673
07-12-2010 Repas autour des Très Grands Vins d’Alsace - 29 octobre 2010 5903
07-12-2010 Masterclass Alsace de l’hiver – 4 décembre 2010 5501
30-09-2010 Masterclass Alsace du 18 septembre 2010 : Spécial Millésime 2008 5268
21-08-2010 1989 dans tous ses états à la Confrérie Saint Etienne – 20 août 2010 4864
18-08-2010 Muscat et Pinot Blanc de 2005, 1990, 1988 et 1971 - 28 juillet 2010 4684
12-08-2010 Masterclass de l’Eté 2010 – 26 juin 2010 4587
09-08-2010 24 avril 2010 – Les grands muscats de terroir à table 3823
20-05-2010 Alsace et Fruits de Mer, l'accord parfait ? - 06 février 2010 3673
19-05-2010 Masterclass du printemps - 13 mars 2010 3567
16-01-2010 Atelier 2008 des accords Mets&Vins autour du Riesling 3549
16-01-2010 De 1994 à 1951, l’incroyable verticale de sylvaners au Château de Kientzheim 3554
28-12-2009 Masterclass Alsace de l'Hiver 2009 3263
14-12-2009 Déjeuner autour de vieux millésimes 3664
08-12-2009 Accords mets & vins autour des rieslings de terroir - Edition 2009 3665
17-09-2009 Masterclass Alsace de l’Automne 2009 : Les Grands Vins de terroir du millésime 2007 3994
24-07-2009 Masterclass Alsace de l'été 2009 2952
03-06-2009 Masterclass Alsace - Printemps 2009 2613
12-12-2008 Les coups de coeur Alsace de l'automne 2008 4013
26-09-2008 Les Coups de Cœur Alsace de l’Eté 2008 2374
24-08-2008 Gewurztraminer et cuisine aux épices (16/02/08) 3498
21-06-2008 Les coups de coeur du printemps – Spécial millésime 2006 (14/06/08) 3600
24-05-2008 Les Coups de Coeur de l'Hiver (15/03/2008) 2221
24-01-2008 Journée 2006 des Grands Crus d'Alsace 2263
20-01-2008 Introduction aux vieux millésimes d’Alsace 1866
17-01-2008 Repas autour des maisons Léon Beyer/Hugel/Trimbach 1971
17-01-2008 Les derniers comptes-rendus des dégustations à thème 4387
17-01-2008 Les terroirs alsaciens révélés par le rielsing 2125
12-01-2008 Accords mets et vins autour du Riesling 3923
10-01-2008 Verticale de Riesling avec la Confrérie Saint-Etienne 2624
10-01-2008 Grand Cru Rangen et terroirs volcaniques 3323
23-11-2007 Pinot Gris et Saveurs d’Automne 2007 4755
24-10-2007 Les Tokays 1983 de la Confrérie Saint-Etienne 2910
10-10-2007 Les Tokays Pinot Gris 1985 à la Confrérie Saint-Etienne 3296
 
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  • Notes par Domaine  ( 149 items )

    Cette rubrique rassemble tous les comptes rendus de visites et des dégustations faites domaine par domaine alsacien.

  • Tous les vins au fil des jours  ( 154 items )

    Comptes rendus des vins bus à diverses occasions, mois par mois, lors de repas, de rencontres de vignerons ou de passionés. Les repas spéciaux, dégustations et visites de producteurs hors Alsace font l'objet d'un compte rendu spécifique, les autres vins sont placés dans un blog mensuel. L'Alsace est prédominante dans les vins que je bois tous les jours.

   
   
 
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