Samedi 26 Juin 2010 à 15h00, Salle de Dégustation de La Cave Wolfberger à Colmar

Organisées dans un but pédagogique autant que ludique, les masterclasses de l’Oenothèque Alsace sont ouvertes à tous les amateurs de vin. Avec des séries de vins organisées par thème et servis à l’aveugle, la dégustation comparative permet de découvrir la diversité et la complexité des vins d’Alsace. Entre 12 et 15 vins sont servis durant la séance qui dure environ deux heures. La masterclass de l’été, organisée en trois thèmes, permettra traiter les sujets suivants :

• Premiers 2009 : trois flacons déjà en bouteille du millésime 2009, pour se faire une première idée de ce millésime qui tranchera fortement avec les cinq précédents
• L’apogée des pinots gris 2005 : bien nés avec une belle maturité et des équilibres plus ou moins secs, les pinots gris ont été classés rapidement comme de futurs vins magnifiques à table. Etat des lieux 5 ans plus tard avec six vins en AOC Alsace
• Les grands crus alsaciens révélés par le gewurztraminer en 2008 : une sélection de 6 vins pour découvrir l’expression minérale parfaite des gewurztraminers de grand cru en 2008. Une révélation pour ceux qui pensent encore que seul le riesling révèle correctement la minéralité de ses terroirs d’origine
  

La participation est de 20€ par personne. Le nombre de places est limité. Pour vous inscrire, remplissez et renvoyez le bulletin d’inscription ci-joint avant le 19 juin 2010.

L’inscription ne sera définitive qu’à réception d’une confirmation de la part de l’Oenothèque Alsace.

Les membres du Club Oenoalsace sont invités à confirmer rapidement leur participation par email.

Thierry Meyer

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