Samedi 18 Septembre 2010 à 15h00, salle de Dégustation de La Cave Wolfberger à Colmar

Organisées dans un but pédagogique autant que ludique, les masterclasses de l’Oenothèque Alsace sont ouvertes à tous les amateurs de vin. Les vins sont servis à l’aveugle par thème, la dégustation comparative permettant de découvrir la diversité et la complexité des vins d’Alsace. La masterclass de l’automne est consacrée aux meilleurs vins du millésime 2008, organisés en deux séries :

• AOC Alsace 2008 : des vins de grande soif : dégustation de six cuvées parmi les vins qui associent une très bonne qualité et un prix très sage, qui montreront qu’on peut trouver de très bons vins sans se ruiner. Véritables ambassadeurs du savoir-faire alsacien, ces cuvées devraient être un encouragement pour améliorer la qualité moyenne des vins d’Alsace.
• AOC Alsace Grand Cru 2008 : les grands vins de terroir du millésime : après le grand millésime 2007, 2008 offre à nouveau des expressions racées sur les grands terroirs alsaciens, dès lors que les maturités sont parfaites. Après la découverte de quelques gewurztraminers grand cru 2008 lors de la session d’été en juin dernier, la dégustation de neuf vins de cépages variés et d’équilibres allant de sec à liquoreux permettra de toucher du palais le magnifique équilibre minéral des grands vins de terroir produits en 2008.
  

La participation est de 40€ par personne. Le nombre de places est limité. Pour vous inscrire, téléchargez le bulletin d’inscription et renvoyez-le avant le 10 septembre 2010.

L’inscription ne sera définitive qu’à réception d’une confirmation de la part de l’Oenothèque Alsace. Les membres du Club Oenoalsace sont invités à confirmer rapidement leur participation par email.

Thierry Meyer
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