Date : Samedi 30 octobre 2010 – 16h00
Lieu : Château de Kientzheim (près de Colmar)

Depuis 1974 la Confrérie Saint Etienne d’Alsace a établi son siège au Château de Kientzheim, non loin de Colmar, château qui abrite également le Musée du Vignoble et des Vins d’Alsace. Avec plus de 50 000 bouteilles conservées, l’Oenothèque de la Confrérie Saint Etienne comprend exclusivement des bouteilles ayant reçu le Sigille de Qualité, sur des millésimes remontant jusque 1947. Les dégustations passées ont permis d’explorer la formidable capacité de vieillissement des vins d’Alsace sigillés, dans les grandes années bien évidemment, mais également dans les millésimes plus légers, le Sigille permettant de ne conserver que les rares cuvées les plus réussies dans des millésimes considérés par ailleurs comme difficiles.

La dégustation va permettre de déguster une douzaine de vins du Nord au Sud de la région, sur les deux décennies des années 60 et 70. Promenade sur plusieurs cépages et plusieurs producteurs, ce sera l’occasion de découvrir l’incroyable décennie des années 60, qui a connu une succession de grandes années ayant produits des vins charpentés, de grande garde. La décennie des années 70 offrira quant à elle un contraste entre des millésimes très chauds et d’autres plus frais, laissant une fois de plus aux terroirs le soin de transcender chaque millésime pour donner un vin de grande longévité. Une occasion unique de boire des vins très rares, l’Alsace disposant d’un patrimoine de vieux millésimes très limité.

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La participation à ce séminaire de vieux millésimes est de 30€ par personne, et comprend pour ceux qui le désirent, une visite guidée dès 14h30 du Musée du Vignoble et des Vins d’Alsace. Une occasion unique de passer une après midi mémorable au Château de Kientzheim. Le nombre de places est limité. Pour vous inscrire, après avoir vérifié qu'il reste de la place par email ou téléphone, téléchargez, remplissez et retournez le bulletin d'inscription avant le 30 septembre 2010.

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